フードジャーナリスト、甘味専門家。食の情報・分析・発信のプロとして、食情報と人を繋ぎながらテレビやwebなどメディア出演多数。自ら「体感主義」がモットーで、フットワークの軽さと度胸と愛嬌は自己採点満点です。現在スイーツは年間5800種以上食べ、日本全国のお取り寄せやホテルスイーツ、デパ地下スイーツにも詳しい。他、コンテスト審査員、飲食企業顧問、商品アドバイザー、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員、「食団連」理事　など食業界で幅広く活動中。個人的には特に栗好きとしても知られ、Instagramに公開、フォロワー10万人以上（2022年6月）

・特産品評価委員会「buyer’s room」品評委員
・ニッポン全国物産展 広報ならびにコラボ商品開発
・百貨店連携オンライン催事事業 広報ならびにコラボ商品開発